viernes, 21 de marzo de 2008

453-Administración de la Producción

Sistemas de producción y dirección de producción. Estrategia: producto, proceso, equipamiento, dimensión, integración vertical. Planeamiento de gestión, programación, lanzamiento y ejecución. Diseño de producto. Formas de tecnología. Logística: compras, almacenaje, manejo de materiales, expedición, mantenimiento. Sistema, administración de la fuerza de trabajo, servicios auxiliares. Diseño de proceso. Selección de equipamiento. Automatización de la producción. Disposición de planta. Manejo de materiales. Dimensión y localización. Logística de la producción. Abastecimiento y distribución física. Proceso de compras y almacenaje. Expedición y distribución física. Relaciones con el ecosistema. Controles: cuantitativo, la calidad, diagnóstico del sistema de producción. Dirección de operaciones de servicios. Servicios de producción.

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Profesor: HALPERIN, Emilio
Año: 2006

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ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES, (Krajewski):
(Libro de lectura obligatoria para todas las cátedras)





LA META, (Eliyahu Goldratt)
(En la cursada se proyectó la película del libro)


CADENA CRITICA, (Eliyahu Goldratt):
(Libro obligatorio a elección del profesor Halperín en ese cuatrimestre)

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